xml:space="preserve">
xml:space="preserve">
广告
广告

佛罗里达州最大的食品大厅将在德尔雷海滩开业

此渲染图中显示的德尔雷海滩市场被誉为佛罗里达州最大的美食大厅。这座四层楼高的建筑将占地15万平方英尺,是2021年春季开放的全球美食,新锐艺术家,社区活动和娱乐活动的城市中心。
此渲染图中显示的德尔雷海滩市场被誉为佛罗里达州最大的美食大厅。这座四层楼高的建筑将占地15万平方英尺,是2021年春季开放的全球美食,新锐艺术家,社区活动和娱乐活动的城市中心。 (德拉海滩市场/礼貌)

如果规模很重要,那么德尔雷海滩(Delray Beach)将很快拥有该州最大的美食大厅的吹牛权利。

该项目耗资6000万美元,高4层,占地面积150,000平方英尺, 德拉海滩市场 将于今年春天开业并带来 150-200个工作 到该地区。

广告

当巨大的食品市场开放时(就在喧闹的就餐/饮酒/娱乐区大西洋大道以南仅半个街区的南侧),将有超过25个摊贩的日间飞速上涨,每天可接待2,000名游客。

在东南第三大街33号的新大楼中,在220车的四层封闭式车库中,可以缓解在德拉海滩中心为所有潜在客户找到停车位的压力。

广告

德尔雷市区显然有非常折衷的饮食菜单 Menin Development的总裁兼总顾问Jordana Jarjura说,该餐厅正在开发中。 “但是,如果您真正投入其中,它会丢失……真正的美食,无论是黎巴嫩人,日本人还是中国人。我们还将提供健康的速食早餐。我们期待成为全方位服务,聚会场所和食品市场。”

在南佛罗里达州和其他地方,大多数食堂通常都在10,000至15,000平方英尺左右,并在现有结构中建有信息亭。投资者说,德尔雷海滩市场是该市的旗舰项目,并且正在专门建设作为全国目的地市场的体验。

到目前为止,大约有25家供应商已同意进入Delray Beach Market,包括位于地面的主餐厅,例如:

  • 索雷拉的,这是一家由佛罗里达本地厨师吉米·埃弗里特(Jimmy Everett)主持的手工制作的手工面食屋,吉利·埃弗里特(helm)拥有诸如纽约的Marea和香港的Al Molo等餐厅。
  • Tekka酒吧,一家手卷寿司餐厅和折衷的清酒酒吧,由拉斯维加斯的餐馆老板高川濑川和奥利弗·沃顿共同开发。
  • 蒂芬盒子,一种快速的印度概念,着重介绍了该次大陆各个地区的风味和食谱。
此渲染图中显示的德尔雷海滩市场(Delray Beach Market)正准备在今年春天在德尔雷海滩市区大西洋大道以南半个街区开业。食堂将有25个以上的本地和地区餐馆,以及轮流弹出的供应商名册。发言人说,德尔雷海滩市场将通过既定的实体概念和新兴食品卡车以及艺术展览,现场音乐表演,烹饪教育和策划活动,聚焦地道的国际和民族美食。
此渲染图中显示的德尔雷海滩市场(Delray Beach Market)正准备在今年春天在德尔雷海滩市区大西洋大道以南半个街区开业。食堂将有25个以上的本地和地区餐馆,以及轮流弹出的供应商名册。发言人说,德尔雷海滩市场将通过既定的实体概念和新兴食品卡车以及艺术展览,现场音乐表演,烹饪教育和策划活动,聚焦地道的国际和民族美食。 (德拉海滩市场/礼貌)

谁在美食家前进场所的背后?

Menin Development于2017年在美食大厅破土动工,该位置曾是空置的公寓楼一段时间。 Menin也在精品店后面 德拉海滩的菠萝格罗夫艺术区的雷酒店 计划于2021年夏天开放。

总部位于德拉海滩的公司已与Clique Hospitality签约,以策划食品供应商和弹出窗口以及管理食品大厅。 派系拥有Lion鱼 以及位于德拉海滩(Delray Beach)的尊尼·布朗(Johnnie Brown)以及拉斯维加斯和加利福尼亚的几家餐馆。

Clique利用其国际联系来吸引名人厨师亲自露面,并吸引美食家喜欢的餐厅来弹出。

“我们一直在策划供应商超过一年半,” Clique Hospitality的执行合伙人兼运营总监Craig O’Keefe说。整个建筑四周都是玻璃。您将看到这些厨师辛勤工作,扔披萨或滚动寿司。每天都会为制作食物的人们表演。”

Menin Development的总裁兼总顾问Jordana Jarjura定义了德拉海滩市场的概念,他说:“该市场将为社交参与提供一种新方法,其中包括为休闲和工作而设计的宽敞的室内和露天户外用餐区目的。我们看到了来自全国各地的运营商的极大兴趣,他们认识到在广阔的,多用途的单一交通目的地中,所有美食和社区物品的价值。”
Menin Development的总裁兼总顾问Jordana Jarjura定义了德拉海滩市场的概念,他说:“该市场将为社交参与提供一种新方法,其中包括为休闲和工作而设计的宽敞的室内和露天户外用餐区目的。我们看到了来自全国各地的运营商的极大兴趣,他们认识到在广阔的,多用途的单一交通目的地中,所有美食和社区物品的价值。” (德拉海滩市场/礼貌)

Menin的Jarjura是Delray Beach的前副市长,并补充说Menin和Clique一直在向Delray Beach市场的视觉艺术家(包括本地和国际)伸出援手。她说:“我们希望这能成为您的互动盛宴和您的口中盛宴。”

O’Keefe继续说道:“我们有一个非常非常棒的艺术计划,因此每次您进入市场都有很多机会来体验新鲜事物。我们希望成为大西洋大道旁真正的积极能源灯塔。”

他说,他们还与当地的高中和大学合作开展实习计划。还将设有舞台区和厨师的厨房,用于烹饪课程和示范。有希望的实习生和有兴趣进行示威的人们应该去 DelrayBeachMarket.com 想要查询更多的信息。奥基夫说:“我很高兴能有很多人伸出援手。”

Craig O’Keefe是Clique Hospitality的合伙人,该公司将管理Delray海滩市场。除了在拉斯维加斯和加利福尼亚的几个场馆外,克利克(Clique)还拥有Delray Beach餐厅Lionfish和Johnnie Brown's。加入Clique之前,O'Keefe曾在电影和电视行业工作,最著名的是与Sylvester Stallone一起制作了电影,例如"Rambo" and "The Expendables."
Craig O’Keefe是Clique Hospitality的合伙人,该公司将管理Delray海滩市场。除了在拉斯维加斯和加利福尼亚的几个场馆外,克利克(Clique)还拥有Delray Beach餐厅Lionfish和Johnnie Brown's。加入Clique之前,O'Keefe曾在电影和电视行业工作,最著名的是与Sylvester Stallone一起制作了《 兰博》和《 The Expendables》等电影。 (德拉海滩市场/礼貌)

那将是什么样的呢?

  • 这些示范,烹饪/烘焙课程和厨师教程将主要在夹层上进行,其开放式厨房被休息室和酒吧所包围。还有私人和公司活动的空间。
  • 一楼和夹层将有大量的室内和室外座位区以及外带/领取地点。
  • 中央酒吧将拥有一个由您自己打造的Bloody Mary车站以及一系列时令鸡尾酒。底楼还将设有一家精酿啤酒吧,设有当地啤酒厂。
  • 在整个食堂的其余部分,将在大型互动式壁画和雕塑的背景下展示食品摊贩。

Jarjura解释说,展位的设计是有意保留的。 “我们真的希望它尽可能减少展位的设计,以便您可以展示厨师。”

该空间适应性强,可利用NanaWalls(可折叠的折叠式玻璃墙),玻璃车库门,露台区(夹层楼可容纳200人的户外座位)和15-18英尺人行道上的人行道等户外用餐场所。

广告

Jarjura说:“我们有很多室内/室外座位,所有东西都不接触。” “我们淘汰了七个供应商,因此我们可以扩大销售范围。我们不知道2021年是否会带来更大的距离。”

广告
广告