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盖伊·费耶里(Guy Fieri)参观了两个SoFla崇拜者:好莱坞的J28和帕克兰的Los Bocados

帕克兰加油站taqueria Los Bocados将出现在Food Network上's "晚餐,乘车游览和潜水"这个11月13日星期五,而秘鲁好莱坞联合J28 Sandwich Bar将会在11月20日星期五这一集成为焦点。 (戴安娜·邦达列夫国家猪肉局通过AP Images / J28 Sandwich Bar / 菲利普·瓦利斯 / Sun Sentinel)
帕克兰加油站的酒馆Los Bocados将于11月13日(星期五)在Food Network的“晚餐,乘车和潜水”节目中亮相,秘鲁秘鲁好莱坞联合J28 Sandwich Bar餐厅将在11月20日(星期五)成为焦点。 (戴安娜·邦达列夫国家猪肉局通过AP Images / J28 Sandwich Bar / 菲利普·瓦利斯 / Sun Sentinel) (黛安·邦达列夫/菲利普·瓦利斯/礼貌)

美食网的盖伊·费耶里(Guy Fieri)必须认为南佛罗里达州是一个真正的Flavortown:这位结霜的电视人物不断回来几秒钟-三分之一。

帕克兰加油站的taqueria Los Bocados将于11月13日(星期五)在“ Diners,Drive-Ins”上亮相,而好莱坞的J28 Sandwich Bar将于11月20日(星期五)成为焦点。 采样了虾比萨饼和鸡翅 9月的“晚餐”插曲,在达尼亚滩的3 Sons Brewing Company举行。

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Fieri在1月份主持超级碗LIV和 南滩葡萄酒和美食节.

菲埃里(Fieri)为什么对 洛斯·波卡多斯(Los Bocados)的加油站g?厨师老板罗比·布什曼(Robby Bushman)和安东尼·霍夫(Anthony Hoff)表示,他们不会破坏这一集的发生,但是当地人向食品网制作人介绍了他们的快速随意的酒瓶,该酒瓶于2017年在雪佛龙加油站的明亮角落开业。

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球迷们反复地通过电子邮件发送节目,要求盖伊去参观洛斯·博卡多斯,这对我来说是疯狂的。我不知道,”布什曼说。 “盖伊很喜欢我们不在人迹罕至的地方,而不是在迈阿密。”

舒适的食物可能也没有受到伤害。 Los Bocados擅长制作带有新鲜食材的自制墨西哥卷饼,玉米饼和墨西哥玉米饼,通常在四种调味料中倒入,例如crèma(酸奶油,新鲜酸橙汁,孜然),鳄梨调味的crèma,甜瓜吉利辣椒釉和烟熏蒜泥蛋黄酱。这就是Fieri的魅力所在:厨师们的 柑橘猪肉玉米饼 ($ 10.50),与蒙特利杰克奶酪夹层,并浸入墨西哥辣椒酱,腌制红洋葱,瓜吉洛釉和克丽玛。

位于Los Bocados的三塔可乐二合一板,在帕克兰的雪佛龙加油站内为墨西哥提供高档票价。
位于Los Bocados的三塔可乐二合一板,在帕克兰的雪佛龙加油站内为墨西哥提供高档票价。 (菲利普·瓦利斯/太阳前哨)

布什曼的工作服似乎吸引了菲埃里。 “我认为他喜欢我的勃肯股票,”布什曼笑着说。 “你在厨房见过我吗?我有这些笨拙的防滑厨师鞋和粉红色的帽子。盖伊开始开玩笑。”

厨师们计划从11月13日晚上8点起关闭Los Bocados,而不是在11月13日举行观察晚会。布什曼说,“员工可以回家观看这一集”。

借助“晚餐”节目发现Los Bocados的新访客应尽快访问。他们的炸玉米饼店已经超出了加油站厨房的位置,明年春季,该公司计划向南移150英尺到70号北路7031号的店面,旁边是Mod Pizza和星巴克。布什曼说:“我可以从这里打高尔夫球到我们的新地方。”

菲埃里也停了下来 好莱坞市区的J28三明治吧费里(Fieri)尝试了两道菜:奎奴亚藜蘑菇咸蛋卷($ 14.62)与红洋葱,西红柿,大葱和酱油一起炒;由秘鲁兄弟和业主马可(Marco)和哈维尔·隆登(Javier Rondon)自2014年以来拥有。还有chicharron三明治(11.45美元),一个多肉的炸猪排三明治,上面放着一层切成薄片的地瓜,腌制的洋葱和醋,还有少许Rocoto Fire(他们自制的罗科托辣椒辣椒酱)。

好莱坞J28三明治吧的菜单上有藜麦lomo saltado,安格斯牛肉炒饭,红洋葱,番茄和香菜。
好莱坞J28三明治吧的菜单上有藜麦lomo saltado,安格斯牛肉炒饭,红洋葱,番茄和香菜。 (J28三明治吧/礼貌)

And Fieri still wasn’t done with South Florida. Earlier this season 上 “晚餐,乘车游览和潜水,” he also taped a new segment 在 桑尼的著名牛排餐厅 在好莱坞并突出显示 Kuluck在日出的Kababi Cafe.

Los Bocados, 在 7191 N. State Road 7, in Parkland, will appear 上 Food Network’s “晚餐,乘车游览和潜水” 在 9 p.m. Friday, Nov. 13. J28 Sandwich Bar, 在 1854 N. Young Circle, in Hollywood, will appear 上 the show 上 Friday, Nov. 20.

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